domingo, 21 de setembro de 2014
Molotof no Micro-ondas
6 Charas
3 colheres de açúcar rasas
Caramelo
Forma de silicone
bater 6 claras em castelo e, no fim de batidas, junte 3 colheres rasas de açúcar (ou mais, conforme preferir) e um fio de caramelo para dar cor às claras.
Numa forma de silicone põe um pouco de caramelo no fundo e as claras batidas em castelo.
No fim da forma cheia, bate o fundo da forma na bancada da cozinha para que as claras não fiquem com bolhas de ar e a massa se espalhe melhor na forma.
Vai ao microondas, na potencia máxima, durante 3 minutos e - sem abrir a porta do microondas - deixe estar mais 7 minutos, para que não abata!
E pronto, Molotof feito ao fim de 10 minutos!
Depois é só desenformar e decorar com um pouco de caramelo,
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