domingo, 21 de setembro de 2014

Molotof no Micro-ondas

6 Charas 3 colheres de açúcar rasas Caramelo Forma de silicone bater 6 claras em castelo e, no fim de batidas, junte 3 colheres rasas de açúcar (ou mais, conforme preferir) e um fio de caramelo para dar cor às claras. Numa forma de silicone põe um pouco de caramelo no fundo e as claras batidas em castelo. No fim da forma cheia, bate o fundo da forma na bancada da cozinha para que as claras não fiquem com bolhas de ar e a massa se espalhe melhor na forma. Vai ao microondas, na potencia máxima, durante 3 minutos e - sem abrir a porta do microondas - deixe estar mais 7 minutos, para que não abata! E pronto, Molotof feito ao fim de 10 minutos! Depois é só desenformar e decorar com um pouco de caramelo,

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