Mousse tropical com iogurte

Ingredientes

gelatina sem sabor 12g
1/3 de copo de água 80ml
500 ml de iogurte natural
200 ml de sumo de tropical em pacote adoçante a gosto
6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado 36g


Preparação

Misturar a gelatina com água fria para amolecer e levar a lume brando para dissolver tendo o cuidado de não levar à fervura. Retirar do lume, misturar todos os ingredientes com a gelatina e bater bem com a varinha mágica. Colocar num recipiente adequado para mousse e levar ao frigorífico. Opção- desenformar após 4 horas e enfeitar com fruta tropical. Notas: A maior parte das gelatinas do mercado contêm açúcar. Use folhas de gelatina se não conseguir obter gelatina light.